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牛血清營養豐富，理論上適合多種細胞的培養，但使用不當，或是使用了劣質的牛血清，會帶來一定的安全風險。

挑選優質牛血清，降低牛血清的安全風險，有利于實驗順利進行。

本期內容，盤點了優質牛血清應具備的幾個特點。

Part1低內毒素

內毒素是革蘭氏陰性細菌細胞壁中的一種成分，叫做脂多糖。脂多糖對宿主是有毒性的。內毒素只有當細菌死亡溶解或用人工方法破壞后才釋放出來，所以叫做內毒素。

曾有人做過實驗，來觀察內毒素對細胞培養的影響，記錄的影響包括：刺激白細胞培養物產生組織因子、激活鼠巨噬細胞，以及通過極低水平（低于 1 ng/mL）的內毒素抑制鼠類紅細胞集落形成等一系列指標。

隨后，發表了許多關于內毒素對體外細胞功能和生長影響的論文。

總之，血清中內毒素含量過高，更容易導致細胞“亞健康"，令細胞提前進入衰老狀態，還容易引起細胞凋亡等事件的發生，造成數據不準，或細胞狀態不良、老化、甚至死亡，導致試驗中斷失敗。

因此血清中的內毒素越低越好。

Ausian進口特級胎牛血清，精選內毒素更低的批次，內毒素含量≤3EU/mL，比特級胎牛血清所要求的10EU/mL更嚴格，守護細胞健康！

除了重要的內毒素含量外，還應關注血清檢測報告中，一些天然物質的含量，根據自身實驗需求進行合理篩選。

Part2成分含量

總蛋白含量

胎牛血清一般范圍是30-40mg/ml，數值偏高，說明采血的牛齡偏大，不是胎牛；數值偏低，表明血清可能摻水了。

血紅蛋白

標準為不高于20mg/dl，顏色越紅，數值越高；反之，數值越低。

進口胎牛血清大多會對血紅蛋白進行定量檢測。免疫球蛋白的數值能在一定程度上體現出采血的時的牛齡情況，如果是新生牛血清，則血清中容易產生IgM，IgG的含量也偏高。

抗生素情況

此外，抗生素的使用也是要考慮在內的。國內外的血清，都不對抗生素進行測試（無四環素胎牛血清除外）。其中，由于國外抗生素使用較為嚴格，用量有限，同時每頭奶牛的產品包括血清都可以追溯源頭，所以國外胎牛血清不含抗生素或者含量極低。

另外一個重要指標就是微生物含量檢測，也可以由此評估血清是否合格。

Part3微生物檢測

微生物檢測包括細菌、霉菌、支原體、噬菌體、各類病原性病毒等。

隨著國內血清廠家生產條件的改善提高，細菌、霉菌等“大型"微生物可以做到很好的控制，支原體經過0.1μm過濾，大多也能清除。大腸桿菌噬菌體的污染還是比較嚴重的，主要是生產環境過程中帶入，又無法過濾，很難清除，但對血清質量影響不大。病原性病毒，特別是BVDV，也是血清中常見的病原微生物。

挑選血清時，要注意這些微生物的相關檢測指標。

Ausbian品牌胎牛血清 優勢：

1. 精選內毒素更低批次（≤3EU/ml）。是細胞典藏等重大項目十幾年的穩定供應品牌。

2. 新批次在試用前，提供試用服務，養細胞更放心。

3. 每個批次產量800-2000升，試用滿意的實驗室批號優先鎖定，保證大多數項目兩年不需換批次，細胞試驗數據穩定。

4. 每年按廠家生產順序，會有多批次平行供應，每個實驗室專屬批號管理，保證供貨穩定。

5. 為Ausbian血清用戶免費提供申報支持，具有完整的檢測報告，為各類項目的申報提供支持（同時為血清VIP用戶在支原體檢測、方法學驗證等方面，提供更多免費延伸性技術幫助）。

6. 針對特殊科研項目，可提供3-5個平行批次，讓試驗人有更多選擇空間。

7. 為Ausbian血清提供免費代儲存服務，為儲存空間不足的實驗室提供可靠的血清倉儲保護，按要求隨時發貨。

8. Ausbian血清從出廠，到實驗室，全程低溫冷鏈保護，確保血清無反復凍融。

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