乳酸桿菌顯色培養基
HiCrome™ Lactobacillus Selective Agar Base

應用

用于乳酸桿菌物種之間的分離和鑒別

樣本

奶和奶制品

原理

乳酸桿菌為革蘭氏陽性的兼性厭氧菌或微需氧菌，桿狀，無芽孢。它們是乳酸菌的主要組成。對于益生菌的產品，每一個實驗室有必要對混合培養物進行計數。

 該培養基中的蛋白胨和肉提取物提供了氮源、碳源化合物、長鏈氨基酸、維生素和其他必要營養。甘露醇為發酵糖，可用酚紅檢測。牛奶蛋白有助于檢測益生菌對酪蛋白的分解活性。培養基中的混合顯色劑被β-葡萄糖苷酶裂解產生藍綠色至藍色菌落。若要選擇性分離乳酸桿菌，環丙沙星可抑制伴隨的菌群。

培養基組分

終pH（25℃）7.1±0.2

配制

54.22g干粉溶于1000ml蒸餾水。加熱沸騰使干粉*溶解。15磅（121℃）滅菌15分鐘。冷卻至45-50°C，無菌加入1管環丙沙星添加劑（貨號：FD345）。混勻并傾注于無菌平皿中。

質量控制

外觀：淡黃色至粉色均一自由流動粉末。

成膠性：牢固，與1.5％瓊脂凝膠相當。

成品顏色和透明度：在平皿中為紅色透明至輕微不透明凝膠。

配比反應：25℃時5.42%（5.42g/100ml蒸餾水）水溶液，pH: 7.1±0.2

培養反應 ：加入環丙沙星添加劑（貨號：FD345）后，接種下列菌種，25-30℃孵育24-48小時后（5%CO₂）觀察培養菌落的特征。

儲存

2--8℃

--20℃